การปลูกผักบุ้งจีนในน้ำ!

Loading...

ผักบุ้งจีน เป็นผักสวนครัวอีกชนิดหนึ่ง มีใบสีเขียว สามารถนำไปประกอบอาหารบริโภคได้ทั้งต้นและใบมีแคลเซียมสูง และมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
เช่น ช่วยบำรุงสายตา แก้ร้อนใน บำรุงโลหิต เป็นต้น อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่าย ปลูกง่าย เจริญเติบโตรวดเร็ว เหมาะกับการปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือนหรือจะปลูกเพื่อสร้างรายได้เสริมก็ถือว่าเป็นอีกชนิดซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดตลอดทั้งปี โดยมีวิธีการปลูกหลายๆวิธี ที่จะแนะนำ ดังนี้

Loading...

วิธีปลูกผักบุ้งจีนในน้ำในพื้นที่จำกัดและปริมาณไม่มาก

อุปกรณ์ที่ใช้

1.ตะกร้าพลาสติก

2.กะละมังหรือถังน้ำที่มีขนาดพอดีกับตะกร้า

3.น้ำสะอาด

4.เมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีน

วิธีการปลูก

นำเมล็ดผักพันธุ์ผักบุ้งจีนใส่ในตะกร้าพลาสติก แล้วนำไปวางไว้ในกะละมังหรือถังที่ใส่น้ำเอาไว้ในระดับที่น้ำท่วมเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งเล็กน้อย จากนั้นรอดูผลประมาณ 2-3 วัน ต้นผักบุ้งจีนก็จะงอกออกมาจากเมล็ดพันธุ์ ให้นำไปวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง รอเวลาให้ผักบุ้งจีนเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว ก็สามารถเก็บมาประกอบอาหารได้

วิธีปลูกผักบุ้งจีนในตะกร้าลอยน้ำ

สำหรับวิธีนี้ก็จะคล้ายๆกับวิธีแรกที่ได้แนะนำไป แต่เหมาะกับความต้องการปลูกครั้งละจำนวนมากๆ เพื่อสร้างรายได้

อุปกรณ์ที่ใช้

1.ตะกร้าพลาสติก

2.กระบะ กะละมัง หรือถังน้ำที่ขนาดพอดีกับตะกร้า

3.กากมะพร้าวสับ แบบใช้แล้วหรือยังไม่ได้ใช้

4.น้ำปุ๋ยไฮโดร A+B ค่า EC = 1.6 และ 2.0-2.2

5.ถังขนาดใหญ่

6.เมล็ดพันธุ์ผักบุ้ง

วิธีการปลูก

1.นำตะกร้าพลาสติกและกระบะหรือถังในข้อ 2 มาวางซ้อนกัน

2.นำกากมะพร้าวสับไปล้างน้ำแต่ถ้าเป็นเป็นกากมะพร้าวใช้แล้วไม่ต้อง จากนั้น ใส่ไปในตะกร้าพลาสติกให้มีความสูงประมาณ 3/4 นิ้ว

3.รดน้ำตามลงไปให้ท่วมกากมะพร้าวในตะกร้า แล้วโรยเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีนให้กระจายให้ทั่ว ระวังอย่าให้ติดเกินไป แล้วนำฝาหรือภาชนะมาปิดไว้ เอาไปวางในที่ร่มไม่ให้โดนแดด

4.ทิ้งเอาไว้ 2 วัน รากจะเริ่มโผล่ให้เห็น ตรวจสอบระดับน้ำหากลดลงให้เติมจนสูงท่าเดิม และถ้าต้นผักบุ้งเริ่มงอกแล้วก็ไม่ต้องปิดฝาอีก เฝ้าสังเกตระดับน้ำทุกวัน พอถึงวันที่ 5 ให้เติมน้ำปุ๋ยไฮโดร ค่า EC = 1.6 ที่เตรียมไว้ เท่ากับความสูงของระดับน้ำเดิมจากนั้นก็นำไปตากแดด

5.เมื่อครบ 14 วันให้เติมน้ำปุ๋ยไฮโดรค่า EC=2.0-2.2 ตอนนี้รากจะยาวขึ้นมากแล้ว ให้เปลี่ยนไปใช้กระบะหรือถังใหญ่ในข้อ 5 พอครบ 3 สัปดาห์หรือ 21 วัน ต้นจะยาวประมาณ 10-12 นิ้ว แปลว่า ใกล้ตัดได้แล้ว ให้ถ่ายน้ำปุ๋ยออก และใส่น้ำสะอาดแทน เป็นเวลา 3-5 วัน เพื่อล้างปุ๋ยตกค้างออก และตัดเพื่อนำไปบริโภคหรือจำหน่ายได้เลย

ผัดผักบุ้ง

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

ผักสวนครัว โดย กรมส่งเสริมการเกษตร

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ที่มา:http://conankung.com/การปลูกผักบุ้งในน้ำ

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *